La primera nieve

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Mercado de Granjeros, Septiembre 2013

¡Muchas gracias a todos por hacer posible un día inolvidable!

Los granjeros trajeron los productos más lustrosos de su cosecha, acelgas orgullosas, cebollas rotundas, mazorcas dulcísimas, quesos de otra dimensión y ciruelas dignas de la Casa Real.

Mientras, Carmen nos preparaba su legendaria paella rodeada de incondicionales que la observaban con veneración.

La cocina era un un hervidero de actividad y guapas cocineras

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En el rastrillo también había movimiento, con tesoros diversos y artesanías gloriosas

Los niños como siempre, a lo suyo: investigando en la huerta, achuchando a los burros y alguno descansando entre los árboles. Los burritos aguantaron estoicos las caricias y besos, sabiendo que las manitas traían zanahorias y sandía. Por cierto, la burrita Marisol está preñada, por lo gorda que está, el pollino nacerá en pocas semanas.

Los mayores también a lo suyo

La lluvia respetó la hora de la comida, no era para menos; el menú era de los que paran las guerras: paella, cuscús, ensalada de la huerta, pan de Matabuena y vino de Valladolid.

El postre lo puso Sergio, su afamada queimada segoviana. La afición observaba mientras invocaba a las meigas..

Para rematar la jornada, Estela presentó la tintada de isatis obtenida de la cosecha de este año, asombrando a todos con su magia azul. ¡Muchos comprendieron entonces para qué servían esas plantas que Mette tenía en la huerta y que no servían para comer ni para hacer bonito!

¡Ah! y además se celebró una partida de canasta que apunta a convertirse en torneo oficial para las próximas ediciones.

¡Hasta la próxima amigos y de nuevo, gracias!

Mette

Mercado de Granjeros, Septiembre 2013

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Un día en el campo, para celebrar la cosecha.

Contaremos con productos del campo, artesanía, demostraciones de tintes vegetales y menú a precios populares.

El sábado 28 de septiembre, 2013 en Finca “El Plantío”, Santiuste de Pedraza, Segovia.

Inscripciones  y más información:

Tel.  625374443

Operación Indigo

¡Hemos logrado extraer pigmento azul de la planta Isatis Tinctorea, denominada tambien Hierba Pastel, Glasto, Índigo Europeo!

Las plantas sembradas esta primavera han crecido en la huerta con vigor y ahora nos han dado su tesoro, la pasta de índigo.

Proceso de preparación de las hojas:

Cilantro

Descubro más plantas en el jardín que son fundamentales para un jardín Feng Shui

Cilantro en flor

Cilantro en flor

Del Libro FENG SHUI PARA EL JARDIN
PHILIPPA WARING , OBELISCO, 1999
ISBN 9788477207092

“Cilantro (Hursuei) Coriandrum sativum
Elemento: yin
Símbolo: longevidad …se creyó que volvía inmortales  a quienes lo bebían disuelto en agua pura y fresca”